As Nossas Vozes

Pega numa frigideira e numa panqueca e toca a correr! Inscreve-te junto do teu professor de Inglês

No Reino Unido, a tradição de comer panquecas na 3ª feira de Carnaval é muito antiga. É um dia para comer e festejar antes de começar com o jejum da Quaresma, que antecede a Páscoa. Como as panquecas contêm manteiga, leite, farinha e ovos (que eram proibidos durante a Quaresma), tornou-se tradição cozinhar panquecas para o jantar, no Dia de Carnaval.

No Reino Unido, as pessoas cozinham panquecas e comem-nas com fruta, chocolate ou apenas um pouco de sumo de limão e uma pitada de açúcar.

No dia das panquecas, realizam-se corridas de panquecas em quase todas as vilas e cidades por todo o Reino Unido. Diz-se que a tradição remonta a 1445 e se deve a uma mulher de Olney, em Buckinghamshire, na Inglaterra, que estava tão ocupada a fazer panquecas que se esqueceu das horas e, quando ouviu o sino da igreja chamar para a confissão, desatou a correr pela vila fora de avental, com a frigideira na mão  e com uma panqueca  lá em cima.

Hoje em dia, nas corridas de panquecas, os participantes têm que completar um trajeto ao mesmo tempo que viram a sua panqueca três vezes durante a corrida, sem a deixar cair.

Vem participar:

Terça-feira, dia 28 de Fevereiro, às 16:45h